第143章 当厨神的第一百四十三天 当厨神的第

  第143章 当厨神的第一百四十三天 当厨神的第
  椰奶炖鱼是乳白色的, 鱼是很普通的罗非鱼，调料也相对比较简单，除了番茄、大蒜、姜粉等调料以外, 就是椰奶了, 熬出汤底后再放入煎过后的鱼块在里面炖煮，炖得汤汁奶白。
  鱼肉吸满了汤汁，鱼皮焦脆又带着柔韧的口感，蒜瓣肉里带着椰香, 入口即化。
  “你加了罗望子酱？”约翰品尝出味道中有些特别, 便开口询问。
  桑苏紧张地交握双手, 忐忑地点头, “是的, 除了罗望子酱，我还加了些辣椒粉跟柠檬汁。”
  “怪不得喝起来在椰奶的香气之外还有一点儿酸辣味。”
  约翰放下筷子, 喝了一口鱼汤，咂摸着味道。
  桑苏心都提了起来。
  她的孩子们此时在看着直播，也不由得跟着紧张。
  “不错，这是你自己的创新吧。”约翰放下汤勺，夸了一句, “搭配的很好, 辣椒粉香但是不会太辣，辣味刚刚好, 而柠檬汁的淡淡酸味则能够打开味蕾, 刺激嗅觉, 最妙的是加的罗望子酱，就像是润滑剂，本身罗望子酱是酸甜的, 添在其中，让所有的味道都浑然一体。”
  林鼎云也点头，“做得很有意思，很开胃。”
  “你怎么会想到这么创新的？”
  桑苏脸上露出喜悦神色，她道：“是这样的，这道菜其实我做给我孩子们吃的，孩子们讨厌一成不变的食物，但以前我们家条件不富裕，没法买什么其他菜品，罗非鱼是我们能吃到的最便宜的肉，所以我就想办法改变了口味，因为孩子们喜欢酸甜辛辣的味道，所以试着加了辣椒粉，然后发现辣椒粉单独加，会喧宾夺主，味道太刺激，又考虑加了罗望子酱，后来试着加入柠檬汁，发现味道正正好，孩子们怎么也吃不腻，鱼肉还更加嫩。”
  简跟弟弟妹妹看着屏幕里面的母亲滔滔不绝的说起过去的事，既为母亲感到骄傲，又不禁感到心酸。
  周朴素拿了一张纸巾递给她，“你母亲是个了不起的妈妈。”
  简点点头，吸了吸鼻子，“是的，我最佩服的人就是她。”
  她至今难忘父亲出事的时候，周围亲戚们是怎么笑话她们家，落井下石的。
  别以为国家不同，人性就有区别，人这种生物，都是一样的。
  恨人有，笑人无。
  她们家以前靠着父亲开货车日子过得好的时候，也没少接济帮助其他亲戚，可出了事，落井下石的人多，愿意帮忙的人少。
  那时候，还有人劝她母亲把她嫁出去，虽然那时候她还小，但在坦桑尼亚这个地方，童婚的事多不胜数。
  简到现在还记得，母亲用扫帚赶走那些看似来安慰实际上是来笑话的亲戚，从那天起，母亲就好像变了个人。
  她不再温柔，学着别人出去找工作，每天晚上回来都在厨房里忙活得很晚。
  她原本双手保养的很好，各种托人从美国买来的护肤品保护的她的双手像是贵妇人，可从那天后，那些护肤品卖掉了，母亲的手也渐渐的多了一道道伤疤跟烫伤。
  简曾经做饭被油烫到过一次手背，疼得她都哭了。
  那时候她就忽然想起，母亲的手背上那么多斑斑点点，那么多道伤疤，该有多疼啊。
  “做的真的很好，就算我是大人，我也喜欢。”
  欧亚娜夸赞道。
  欧亚娜拿碗，装了一份手抓羊肉饭，坦桑尼亚的手抓饭跟中国的不太一样，是融合了阿拉伯跟印度风味，香料也比较重，肉桂、豆蔻、丁香还有玛莎拉香料粉。
  羊肉不怎么讲究，筋头巴脑的也在里面，毕竟在坦桑尼亚，手抓饭就是道家常饭菜，不像是高级餐厅还会讲究羊小腿这些部位。
  欧亚娜挑了一块带着肥肉的羊肉，这块羊肉还带着筋，吃起来却一点也不膻，因为用香料炒过再炖煮，很入味，羊肉一撕就下来，肥而不腻，偶尔吃到一点儿炸过的洋葱时，酥脆的洋葱圈增加了口感，而那米饭沾满了肉味，细细长长的，吃起来特别油香油香，里面还加了胡萝卜条跟番茄，胡萝卜条是黄胡萝卜，口感偏脆，混在米饭当中，时不时的起到一个解腻的作用。
  不夸张的说，欧亚娜觉得这么一碗手抓羊肉饭，她能吃三碗。
  真的很好吃。
  本来以为这么多香料，味道会很腻，还那么多羊肉，也很容易油，可一点儿不会。
  她很快发现原因，这手抓饭用的米粒吸水能力很强，本身这种细长米是偏干，也是偏没什么米香的，拿来做手抓羊肉饭却是相得益彰，两全其美！
  而薯条鸡蛋饼看似非常简单，吃起来却很不错，热乎乎的，薯条是炸过的，再煎成蛋饼，食材更简单，可吃起来却很舒心。
  欧亚娜很满意，她给了除了给严时语的第二个高分，“90分。”
  约翰等人分别给的分数也不低，最后综合得分。
  约翰看了看分数卡，这还真是出乎众人意料，“桑苏，你的综合得分是90分！”
  全场先是安静一瞬，而后喧哗了起来。
  桑苏更是惊喜地捂着脸，叫出声来。
  “我得了90分？！”
  “没错，我们所有评委都认为你的这三道菜做的很成功。”
  约翰笑道：“虽然薯条蛋饼是很普通的菜品，但意外的做的很不错，这让我很惊讶，说实在的，我一直没吃过这种做法，但你的火候控制的确实很好，外面很酥，薯条的口感也很脆，吃起来竟然意外的美味！”
  桑苏不好意思，“因为这是我最爱吃的一道菜，以前我早上起不来做早餐，就是用从麦当劳带回家的薯条给孩子们跟自己做一份薯条蛋饼。”
  “吃一份就能撑到中午了。”
  “怪不得，不过这热量确实不低，是很罪恶的美食。”约翰说道：“下次吃我一定会找个放纵日。”
  欧亚娜等人都忍俊不禁。
  邹容难以置信，“她为什么比我高分！”
  约翰正要开口，林鼎云道：“邹容，你的这些菜品做的是很好，可这些菜品里面有你自己的改动跟想法吗？”
  林鼎云看向邹容，既有惋惜也有释然，“你的天赋是很好，别人教给你的菜，你都能很快地掌握，但这些菜，你可以做，别人也可以做。好的厨师，应该是做出属于自己风格的菜，而不是萧规曹随。”
  邹容愣了愣。
  “菜品就像是钢琴曲，同样的曲谱，有人弹奏的虽然快准狠，但毫无感情，有人则融入了自己的思考跟情感，做菜有时候就跟音乐一样，只有技巧是不行的。”
  约翰很惋惜地看着邹容说道：“人之所以是人，就是因为每个人都有自己的思考跟故事，这是我们跟别人的区别。不然的话，炒菜机器人难道不能够参加比赛当厨神吗？只要输入程序代码，将世界上最精准的菜谱输入进去，一下子要多少个厉害的厨师都有了。”
  “我们想要的是，厨师在做菜过程当中的思考跟情感。”
  “而这些情感，客人也能够感受得到的。”
  “这也是为什么刚才所有评委给你的分数都不够高的原因，你做得很好，但没有你的任何想法跟情感在里面，你只是在复制别人教会你做的菜。这不是一个高级厨师应该有的水准。”
  邹容脸色白了白。
  严时语跟桑苏拿下了第一、第二名，总决赛在大后天。
  乔布丁跟曼隆等人却不急着离开，他们跟节目组商量了，申请留在别墅等比赛结束再走。
  邹容却是当天晚上收拾了行李就要走了。
  他在比赛当中一直很高冷，跟所有人都不怎么来往，走的时候也没跟任何人说一声。
  就在他要拉开别墅的门离开的时候，严时语的声音从楼上传了下来。
  “邹容。”
  邹容站住脚步，抬头看向楼上的严时语。
  严时语丢了一把伞过去，就在邹容接住雨伞，脸上露出不解神色时，严时语淡淡道：“外面等会儿要下雨了。”
  她说完这句话，就要离开。
  邹容握紧了雨伞，喊住严时语，“等一下。”
  严时语站住脚步，疑惑地看向他。
  邹容看着她，眼神幽暗，“你就没有任何想跟我说的话吗？”
  严时语愣了下，歪着脑袋想了想，“我吗，还真没有。”
  邹容沉默许久，就在严时语等得不耐烦的时候，邹容道：“那他呢？”
  严时语看了他一眼，“他更没有什么好说的，早在你离开的时候，他跟你就已经断的干干净净了。”
  “你已经不是十几岁的小孩了，十几岁的孩子犯错误，别人会包容，快奔三十的老男人犯错误，难道还要别人给他一个机会吗？”
  严时语看着邹容铁青的脸色，唇角勾起，“邹容，你是聪明人，再这样跟着那位亦步亦趋的学下去，你顶多就是谢东兴徒弟。”
  邹容黑着脸，拉着行李箱推开门，出门的时候碰见立足在门口等候的顾彦文时，他看了对方一眼，撑开雨伞，走了。
  顾彦文顺势推开门走进来，严时语刚开始还以为是邹容回来，低头看了一眼，才发现是他。
  她愣了下，问道：“你怎么来了？”
  顾彦文示意了下手上的打包盒，“周爷爷他们给你们做了饭菜，我刚好过来这边帮我妈拿东西，就顺路送过来。”
  作者有话说：
  无